Ahsenmacher steht für kulinarische Exzellenz, handwerkliche Präzision und Veranstaltungen, die in Erinnerung bleiben. Mit regionalen Zutaten, jahrzehntelanger Erfahrung und einem feinen Gespür für Details schaffen wir Vergnügliche Augenblicke auf höchstem Niveau.
Eventcatering für Koblenz und Region mit hauseigener Metzgerei – eine Verbindung aus Tradition und moderner Eventkultur.
Ob exklusive Businessveranstaltung, stilvolle Hochzeit oder private Feier: Ahsenmacher begleitet Sie mit maßgeschneiderten Catering-Konzepten, erstklassigem Service und einer Küche, die Qualität spürbar macht.
Wir arbeiten mit erlesenen, saisonalen Zutaten, bevorzugt aus der Region, und verbinden handwerkliche Leidenschaft mit zeitgemäßer Kulinarik. Jedes Event wird von uns individuell geplant, präzise umgesetzt und mit höchstem Anspruch realisiert.
Gegründet im Jahr 1873, hat sich Ahsenmacher von einer traditionellen Metzgerei zu einem Full-Service-Catering- und Event-Spezialisten in der Region Koblenz / Andernach entwickelt.
Unsere Wurzeln liegen im Handwerk, unsere Zukunft in Innovation, Nachhaltigkeit und Service auf höchstem Niveau.
Bei Ahsenmacher verbinden wir Handwerk, kreatives Catering und reibungslose Eventplanung, um Gäste auf ganzer Linie zu begeistern
Kulinarische Kunst für jeden Geschmack
Harmonie aus Ablauf und Gestaltung
Frische Produkte von lokalen Partnern
Ein erfahrenes Team mit Blick fürs Detail
Bilder sagen mehr als Worte – entdecken Sie in unserer Galerie, wie unser Catering Service Genuss, Kreativität und Liebe zum Detail für Ihre Veranstaltung in Szene setzt.
Begeistern Sie Ihre Gäste mit interaktivem Kochen und aromatischen BBQ-Spezialitäten.
Raffinierte Gerichte für intime Dinner oder große Feierlichkeiten.
Von interaktiven Live-Cooking- und BBQ-Erlebnissen bis zu eleganten Dinnern und maßgeschneidertem Catering macht Ahsenmacher jedes Event zu einem kulinarischen Höhepunkt.
Ob interaktives Live-Cooking, BBQ-Erlebnisse oder elegante Dinner – Ahsenmacher verwandelt jedes Event in ein kulinarisches Highlight.
Erfahren Sie mehr über die kulinarischen Event-Erlebnisse unserer Kunden.
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Perfektion ist kein Zufall.
Sie steht auf dem Tisch, bewegt sich durch den Raum und man schmeckt sie. #eventcatering #cateringkoblenz #vitellotonnato
Neben hochwertigen Cuts ist erstklassiges vegetarisches Catering ein Muss. Von gegrilltem
Gemüse über Kartoffelgerichte, Salate und unseren Veggie Burgern. Lecker muss nicht immer Fleisch sein. #eventcatering #veganescatering #koblenz #cateringservice
Follow us around!
Heute nehmen wir dich mit hinter die Kulissen einer Auslieferung.
Gut geplant, sauber umgesetzt
und am Ende ziemlich lecker! #eventcateringköln #eventcatering #andernach #koblenz
Wir grillen nicht vor. Wir grillen vor Ort.
Du willst frisch gesmokten Fisch oder Fleisch und Gemüse vom Grill? Kein Problem!
Smoker und Grill kommen mit.
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Buffet mal anders. Mit unseren liebevoll arrangierten Tischbuffets, könnt ihr Vorspeisen wie
Vitello Tonnato und gegrilltes Gemüse direkt am Tisch genießen!
✉️ Schon deinen Termin 2026 in einer unserer Eventlocations angefragt?
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Der Countdown läuft – bist du dabei?
Bei unserer Silvester Party des Jahres am 31.12.2025 im Casino.✨
159,- € p. P.
Inklusive aller Getränke, Dinner, Nachtsnack,
DJ, Live-Act & reserviertem Sitzplatz.
PARTYTICKETS ab 21 Uhr (ohne Dinner) 99,- € p. P
Buche deine Tickets unter: Tel.: 02632/4 99 666-0 oder unter: info@ahsenmacher.de
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Seit über 150 Jahren steht der Name Ahsenmacher in Andernach für höchsten Qualitätsanspruch. Darauf vertrauen unsere Kunden und diesem Anspruch stellen wir uns täglich aufs Neue – mit Leidenschaft für unser Handwerk.
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Schonmal Qualität geschmeckt?
Unsere Wurzeln im Metzgerhandwerk und die Expertise von Johannes als Fleischsommelier geben uns einen Blick dafür, welche Stücke echten Genuss liefern.
Reifung, Schnittführung, Herkunft – wir wissen genau was für ein Fleisch auf euren Tellern landet.
So entsteht Catering, das nicht nur satt macht, sondern Eindruck hinterlässt.
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